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  • faux-filet de bœuf français nourrit à l'herbe
  • faux-filet de bœuf français nourrit à l'herbe

Le faux-filet

Reconnaissable à son persillage si caractéristique, le faux-filet est l'une des pièces à griller les plus appréciées comme peut l'être l'entrecôte.
Pièce tendre au goût inimitable, ce faux-filet s'est formé dans le calme de nos prés et s'est nourri de tous ces bons aliments naturels donnés par nos producteurs.

Provenance : Ferme de M. Robesson (73) / Yves Padey (73) / D. Rojon (38) ou du Grand Chemin (73)

Ce produit est souvent présent dans nos Paniers  > Découvrez la sélection

Race : Charolaise ou Limousine

  • Sans hormone
  • 100% Rhône-Alpes
  • nourri à l’herbe
Vendu par 2, un faux-filet représente 200 g environ
11,95 €
29,90 € / kg
Livraison gratuite à partir de 100 € d’achat
Conseil cuisson

L’astuce recette !

  • Au barbecue
  • A la poêle

Cuit dans une poêle ou au barbecue, c’est la combinaison d’un feu vif et d’une cuisson rapide, qui sublimera à coup sûr le faux-filet. Ajoutez une pointe de fleur de sel et quelques tours de moulin à poivre, à vous de vous régaler !

L’info fraicheur

Produit conditionné sous vide.
Livraison effectuée en 24h par Chronofresh en camion frigorifique.

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ou à congeler dans son emballage d’origine au minimum à -18°C dans les plus brefs délais.