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  • bavette de bœuf français nourrit à l'herbe
  • bavette de bœuf français nourrit à l'herbe

La bavette

Délicatement persillée, la bavette se démarque par sa texture filandreuse et son goût incomparable. Ces propriétés naturelles, additionnées à l'alimentation riche en herbe fraîche de nos animaux, vous garanti une dégustation pleine de caractère et de saveurs.

Provenance : Ferme de M. Robesson (73) / Yves Padey (73) / D. Rojon (38) ou du Grand Chemin (73)

Race : Charolaise ou Limousine

  • 100% Rhône-Alpes
  • nourri à l’herbe
  • Sans hormone
Vendu par 2, steak de 150 g environ
8,95 €
29,90 € / kg
Bientôt disponible
Livraison gratuite à partir de 100 € d’achat
Conseil cuisson

L’astuce recette !

  • A la poêle
  • Au barbecue

Pour sublimer la bavette, saisissez-la à la poêle 1 min 30 de chaque côté pour la garder rosée et pleine de saveurs. Ajoutez une pincée de sel et du poivre et vous nous en direz des nouvelles !
Pour les plus audacieux, si vous avez des échalotes, un peu de beurre et du vin rouge, lancez-vous dans un classique de la gastronomie française : la bavette à l’échalote.

L’info fraicheur

Produit conditionné sous vide.
Livraison effectuée en 24h par Chronofresh en camion frigorifique.

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ou à congeler dans son emballage d’origine au minimum à -18°C dans les plus brefs délais.