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  • côte de bœuf d'exception à griller
  • côte de bœuf d'exception à griller

La côte de bœuf

La côte de bœuf, morceau emblématique lorsqu'on parle de viande rouge. Elle rime avec barbecue entre amis, et doit déjà vous faire saliver d'avance.
Celle que nous vous proposons est charnue, tendre, persillée juste ce qu'il faut et surtout, vous savez d'où elle vient !

  • 100% français
  • nourri à l’herbe
  • Sans hormone
2 épaisseurs au choix, 1,2kg ou 1,5kg environ
35,85 €
29,90 € / kg
Livraison gratuite à partir de 100 € d’achat
Conseil cuisson

L’astuce recette !

  • Au grill
  • Au four
  • A la poêle

Si vous optez pour une cuisson au barbecue, notre astuce, c’est de mariner votre côte quelques heures au préalable dans de l’huile d’olive, herbes de Provence et poivre. Comptez ensuite 5 à 10 min de chaque côté sur des braises vives pour une cuisson saignante.
Si vous préférez la faire cuire au four, comptez 10 min par face à 220 °C.

L’info fraicheur

Produit conditionné sous vide.
Livraison effectuée en 24h par Chronofresh en camion frigorifique.

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ou à congeler dans son emballage d’origine au minimum à -18°C dans les plus brefs délais.