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  • escalope de porc français élevé sur paille
  • escalope de porc français élevé sur paille

L'escalope de porc

Une bonne escalope de porc est coupée finement, elle est rapide à cuire et peut se prêter à bien des recettes. On l'adore panée chez Terdivandá !
Prélevée dans ce morceau charnu qu'est le jambon, un muscle grandement actif chez nos porcs élevés sur paille, sa viande est maigre et savoureuse.

  • Sans hormone
  • 100% français
  • Porc élevé sur paille
Vendu par 2. Une escalope représente environ 150g
5,95 €
19,90 € / kg
Livraison gratuite à partir de 100 € d’achat
Conseil cuisson

L’astuce recette !

  • A la poêle
  • Au grill

Si vous les préférées panées, trempez vos escalopes dans de la farine, ensuite dans de l’œuf battu, puis dans de la chapelure. Faites-les cuire dans une poêle bien chaude contenant un peu de matière grasse. Comptez 5 min sur chaque face.
Si vous les préférez natures, suivez les mêmes indications. Comptez 2min de cuisson par face.

L’info fraicheur

Produit conditionné sous vide.
Livraison effectuée en 24h par Chronofresh en camion frigorifique.

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ou à congeler dans son emballage d’origine au minimum à -18°C dans les plus brefs délais.