Les chipolatas
Son nom rime avec barbecue, été, amis ! Des chipolatas oui, mais des chipolatas artisanales, faites à base de jolis morceaux de porc français sélectionnés et assaisonnés de produits naturels avant tout.
Provenance : Ferme d'Arthur et Martias Koebel (38)
- Porc élevé sur paille
- 100% Rhône-Alpes
- fait maison
L’astuce recette !
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A la poêle
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Au barbecue
La règle d’or du chef : ne JAMAIS piquer des saucisses afin de garder les saveurs et le jus à l’intérieur.
Que vous les fassiez cuire au barbecue ou à la poêle, veillez à les retourner régulièrement pour une cuisson homogène. Servez immédiatement !
L’info fraicheur
Produit conditionné sous vide.
Livraison effectuée en 24h par Chronofresh en camion frigorifique.
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ou à congeler dans son emballage d’origine au minimum à -18°C dans les plus brefs délais.
Mais qu’est qu’on mange ?
La chipolata
Nous sélectionnons d’abord des morceaux de poitrine et d’épaule, un duo parfait de viande persillée et de viande maigre. On y ajoute notre assaisonnement 100% naturel. Puis la farce est enveloppée dans un boyau naturel de mouton. Tout simplement.
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Bastien R.Published 01/03/2021 à 17:17
Tout simplement parfait
Published 01/03/2021 à 17:17 -
Celine J.Published 28/02/2021 à 10:54
Très bonnes, mes enfants ont adoré
Published 28/02/2021 à 10:54 -
Benoit T.Published 25/02/2021 à 15:12
Un régal pour un amateur de saucisses comme moi!
Published 25/02/2021 à 15:12