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  • pot-au-feu sélectionné prêt à cuire
  • pot-au-feu sélectionné prêt à cuire

L'assortiment à pot-au-feu

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, ce plat emblématique de la gastronomie française est très simple à réaliser, surtout quand les morceaux sont déjà sélectionnés par nos artisans bouchers !

Provenance : Ferme de M. Robesson (73) / Yves Padey (73) / D. Rojon (38) ou du Grand Chemin (73)

Race : Charolaise ou Limousine

  • 100% Rhône-Alpes
  • nourri à l’herbe
  • Sans hormone
Conditionné par 1,2 g environ
22,20 €
18,50 € / kg
Livraison gratuite à partir de 100 € d’achat
Conseil cuisson

L’astuce recette !

  • Cocotte
  • Au four
  • Robot cuiseur

Comptez 2 à 3h de cuisson pour obtenir un pot-au-feu fondant.
N’hésitez pas à en faire cuire davantage, ces morceaux seront délicieux aussi pour un hachis parmentier fait maison !

L’info fraicheur

Produit conditionné sous vide.
Livraison effectuée en 24h par Chronofresh en camion frigorifique.

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ou à congeler dans son emballage d’origine au minimum à -18°C dans les plus brefs délais.